Sambel Tempe Kemangi

kalo sambel yang ini mah rasanya hmmmmmmm cetar...mari kita buat/// mudah kok


Sambel Tempe Kemangi

Bahan:
- 100 gram tempe, potong goreng
- 1 ikat daun kemangi

Bumbu:
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe merah besar
- garam secukupnya
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt gula merah, sisir

Cara Membuat:
1. tumbuk kasar semua bumbu...
2. tambahkan tempe goreng dan kemangi, uleg kasar
3. sajikan.....

Tumis Tempe Buncis

masakan yang satu ini cepet banget buatnya, bahannya mudah dan murah....
ini dia/
Bahan:
- 150 gram tempe, potong sesuai selera
- 200 gram buncis, potong sesuai selera
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- minyak goreng untuk menumis
- air 1/4 gelas (50 ml)

Bumbu:
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 6 buah cabai, iris tipis

- 1 lembar daun jeruk purut

Cara membuat:
1. panaskan minyak, tumis bumbu hingga agak layu...
2. masukkan tempe, buncis, dan daun jeruk aduk rata
3. masukkan garam, gula, kecap dan air..tutup wajan masak hingga buncis empuk dan bumbu meresap..
4. angkat dan sajikan......

Mudah kan.......................

Sambal Nanas

hmmmm........ menu yang satu ini rasanya sangat unik,... perpaduan antara manis, pedas, dan gurihnya bikin mantap..... apalagi dimakan dengan nasi hangat,,,,sungguh mak;;nyuooosssss

Sambal Nanas
 
Bahan:
- 1 buah nanas matang
- 100 gram teri
- 2 papan petai
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm gula merah
- garam secukupnya
- air secukupnya
- minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah besar

Cara membuat:
1. Kupas nanas dan potong dadu kecil
2. Goreng teri  sampai kering
3. Potong petai sesuai selera
4. panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan nanas, beri sedikit air
5. masukkan garam, gula pasir, dan gula merah, masak hingga nanas mulai layu
6. masukkan teri goreng dan petai, masak hingga nanas matang dan bumbu meresap.

7. angkat dan sajikan

TV Online

http://cintaindonesiaku.net/

Selamat Datang

 Assalamu'alaikum,,,,,,, Salam Sejahtera untuk semua.

 Menjadi anak kos-kosan memang bukan suatu pilihan, namun sebenarnya banyak sekali pelajaran dan pengalaman yang dapat kita petik, diantaranya kita bisa hidup lebih mandiri, dimana semua pekerjaan harus kita kerjakan sendiri mulai dari bersih-bersih, cuci pakaian, masak, setrika dan banyak kegiatan lain.
.......hal ini tentu tidak menjadi masalah jika pendapatan kita lumayan guedhe.... kita bisa cuci pakaian kita ke loundry, cukup pesan catering aja atau rumah makan kalau mau makan, dll.. yang pasti banyak menguras isi dompet dan kantong kita kan,,
nah..................... tapi yang jadi masalah adalah kalau pendapatan kita pas-pasan, kita dituntut untuk hidup hemat, membagi gaji kita untuk berbagai kebutuhan agak tercukupi semua,, dari sini saya akan membagi resep masakan sederhana yang mudah dibuat, bahannya mudah didapatkan dan pastinya sehat. dan yang paling penting nih, gak bakalan bikin kantong kering.....
........saya akan update menu-menu masakan harian saya setiap hari untuk referensi menu bapak/ibu/mas/mbak yu semua.....
ok simak terus ya......... cekibrott....